pondělí 21. února 2011

Tzatziki

Salátová okurka - 250 g - 168 kJ
Choceňský bílý jogurt - 75 g - 375 kJ
Polotučný tvaroh - 75 g - 288 kJ
Křehké celozrnné rohlíčky Active - 3 ks - 36 g - 600 kJ
Olivový olej - 3 g - 116 kJ
Větší stroužek česneku - 30 kJ 
Sůl, pepř, kopr

Celkem 1 577 kJ

Okurku nastrouháme na hrubém struhadle a pečlivě z ní vymačkáme co nejvíce vody. Česnek utřeme se solí a společně s jogurtem a tvarohem přidáme k okurce. Dochutíme solí, pepřem a koprem. Přelijeme lžičkou olivového oleje.

Žádné komentáře: