sobota 22. října 2011

Kuře s rajčaty a žampiony

Kuřecí prsa - 130 g - 559 kJ
Olivový olej - 3 g - 116 kJ
Rajčata - 250 g - 250 kJ
Žampiony - 110 g - 100 kJ
Rýže - 35 g - 516 kJ
Bílé víno - 50 ml - 110 kJ
Sůl, pepř, hladkolistá petržel, tymián

Celkem 1 651 kJ

Na oleji opečeme kousky kuřete. Pak přihodíme nakrájené čerstvé žampiony a osolíme a opepříme. Až houby trochu změknou, přidáme nakrájená rajčata a zalijeme bílým vínem. Okořeníme tymiánem a petrželí. Dusíme 15 až 20 minut. Jako přílohu podáváme rýži.

Žádné komentáře: