pondělí 4. června 2012

Zelenina pečená s klobásou

Kvalitní bílá grilovací klobása - 90 g - 891 kJ
Rajčata - 120 g - 120 kJ
Červená paprika - 100 g - 120 kJ
Cuketa - 100 g - 77 kJ
Cibule - 60 g - 100 kJ
Žampiony - 60 g - 80 kJ
Česnek - 1 stroužek - 30 kJ
Olivový olej - 6 g - 232 kJ
Hrubá mořská sůl, drcený kmín, rozmarýn

Celkem 1 661 kJ

Klobásu a zeleninu nakrájíme na vetší kusy, česnek na drobno. Dáme do velkého pekáče, posypeme hrubou mořskou solí, drceným kmínem a nasekaným rozmarýnem (případně sušeným). Zalijeme olejem a promícháme. Pečeme v troubě na 180 st. C cca 30 minut (po 20 minutách pečení promícháme).

Žádné komentáře: