pátek 4. března 2011

Kapr s bramborovým salátem II.

Kapr - 140 g - 704 kJ
Brambory - 180 g - 596 kJ
Máslo - 3 g - 90 kJ
Smetana zakysaná (8%) - 25 g - 119 kJ
Kyselé okurky - 40 g - 40 kJ
Závor  - 10 g - 12 kJ
Šťáva z 1/4 limety - 30 kJ
Sůl, pepř

Celkem 1 591 kJ

Filet z kapra osolíme, opepříme, poklademe plátky másla a dáme péct do trouby. Salát připravíme z nakrájených brambor a okurek. Přidáme nastrouaný zázvor, limetovou šťávu a spojíme zakysanou smatanou. Dochutíme solí a pepřem.

Žádné komentáře: