Kvalitní šunka - 100 g - 425 kJ
Cibule - 60 g - 105 kJ
Česnek - 2 stroužky - 60 kJ
Olej - 4 g - 155 kJ
Kysané zelí - 170 g - 141 kJ
Pepř, drcený kmín, čerstvá petržel
Celkem 1 561 kJ
Na pánvi s olejem opečeme nakrájený česnek, cibuli a šunku na malé kostičky. Potom přidáme překrájené kysané zelí, špetku drceného kmínu, lehce podlijeme a dusíme asi 8 minut. Špecle uvaříme asi 1 minutu v osolené vodě a smícháme se zelím. Dokončíme pepřem a na drobno nakrájenou listovou petrželí.
Žádné komentáře:
Okomentovat