Olivový olej - 3 g - 116 kJ
Cibule - 50 g - 80 kJ
Česnek - 1 stroužek - 25 kJ
Rajčatové pyré (passata) - 90 g - 90 kJ
Cherry rajčata - 100 g - 100 kJ
Těstoviny - 60 g - 888 kJ
Sůl, pepř, chilli paprička, čerstvá hladkolistá petržel
Celkem 1 529 kJ
Očištěné slávky vhodíme do rozpáleného kastrolu, zalijeme několika lžícemi vody a přiklopíme pokličkou. Několikrát promícháme a necháme dusit asi 5 minut. Mušle potom vyloupeme ze skořápek. Na pánvi s olejem orestujeme nakrájenou cibuli a česnek a kousek chilli papričky. Pak přilijeme trochu vývaru z mušlí, rajčatové pyré a přidáme vyloupané mušle. Lehce osolíme a opepříme a asi 7-8 minut necháme probublávat. Přihodíme nakrájenou petržel a cherry rajčata, prohřejeme a smícháme s uvařenými špagetami.
Žádné komentáře:
Okomentovat