neděle 29. září 2013

Melounový salát

Vodní meloun (červený, obyčejný) - 400 g - 508 kJ
Žlutý meloun (nebo Cantaloupe nebo zelený) - 250 g - 375 kJ
Červený grapefruit - 180 g - 306 kJ
Potské víno - 0,04 l - 260 kJ
Šťáva z 1 citronu - 60 kJ
Sypké sladidlo Cukren - 10 g - 160 kJ
Máta

Celkem 1 669 kJ

Melouny odpeckujeme a nakrájíme na větší kostky. Z grepu odstraníme slupku a asi polovinu nakrájíme. Ze zbylé poloviny vymačkáme šťávu stejně jako z citrónu. Zalijeme panákem portského. Nasypeme sladidlo, posekané lístky máty a nastrouháme trochu citronové kůry. Necháme v lednici vychladit alespoň 2 hodiny.


Žádné komentáře: