Brambory - 180 g - 594 kJ
Křen - 15 g - 66 kJ
Zakysaná smetana (11%) - 30 g - 170 kJ
Vinný ocet - 1 lžíce - 10 kJ
Pažitka - 10 g - 21 kJ
Celkem 1 541 kJ
Bramory uvaříme ve šlupce a po schladnutí oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Pridáme lžíci vinného octa, na jemno nastrouhaný křen, pažitku a zakysanou smetanu. Necháme alespoň hodinu proležet. Podáváme s natrhanou uzenou rybou.
Žádné komentáře:
Okomentovat