sobota 28. června 2008

Jarní směs s krůtími kousky

Olivový olej - 5 g - 194kJ
Krůtí prsa - 120 g - 530 kJ
Cibule - 50 g - 68 kJ
Mrkev - 120 g - 230 kJ
Rajčata - 150 g - 126 kJ
Paprika žlutá - 100 g - 121 kJ
2 lžíce sojové omáčky - 20 g - 110 kJ
Sůl, pepř, koření "ASIA - china wok"

Celkem 1380 kJ

Do woku nalejeme olej, necháme pořádně rozpálit a osmahneme krůtí maso. Postupně přídáváme zeleninu nakrájenou na hrubo v pořadí: cibule, mrkev, paprika a nakonec rajčata. Vše děláme zprudka a jen krátce, aby zelenina byla měkká, ale stále křupavá. Nakonec přilijeme sojovou omáčku a okořeníme solí, pepřem a směsí China wok.

Podáváme bez přílohy, protože je toho "kotel".

Žádné komentáře: