pondělí 11. července 2011

Pštrosí guláš

Pštrosí maso - 200 g - 790 kJ
Cibule - 100 g - 170 kJ
Olivový olej - 3 g - 116 kJ
Hladká mouka - 3 g - 45 kJ
Těstoviny (35 g) nebo pečivo (50 g) - 500 kJ
Sůl, pepř, mletá sladká paprika

Celkem 1 621 kJ

V tlakovém hrnci osmahneme na oleji cibuli, pak přídáme osolené maso a zarestujeme s mletou paprikou. Zalijeme 1/4 litrem vody, zavřeme hrnec a vaříme asi 30 minut. Zahustíme špetkou mouky rozmíchanou v teplé vodě. Podáváme s pečivem nebo těstovinami.

Žádné komentáře: